English / Česky

Salonek ve věži

Když plánujete skutečně intimní událost. V nejvyšším patře věže Letenského zámečku se ukrývá útulná místnost s jediným stolem a čtyřmi židlemi, ideální prostředí pro důvěrné obchodní jednání nebo romantickou žádost o ruku. Nerušeně si zde vychutnáte nejen lahůdky z nabídky naší restaurace, ale i výhled na starobylou Prahu. Dopřejte svým očím i ústům něco jedinečného. Pronájem činí 2 000 Kč. Otevřeno 11:00 – 23:00

 

 

Virtuální prohlídka okolí
Letenského zámečku
Zaplaťte zálohu
online
Rezervovat stůl
online


Předkrmy


Carpaccio z hovězí svíčkové s majonézovou omáčkou a rukolou

75 g 185 Kč

Tatar z čerstvého lososa s červeným kaviárem, créme fraiche a bílým toustem

50 g 135 Kč

Carpaccio z tuňáka s křepelčím vajíčkem a salátem ze zelených fazolkových lusků

75 g 235 Kč

Plátky červené řepy se šlehaným kozím sýrem a restovanými piniovými oříšky

100 + 25 g 135 Kč

Polévky


Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, tenkými nudlemi a zeleninou

0,25 l 70 Kč

Sezónní krémová polévka

0,25 l 80 Kč

Saláty


Salát César s kuřecími prsíčky, krutony, vejcem a kousky slaniny

350 g 185 Kč

Pečený kozí sýr s čerstvým fíkem v medu na lisovém salátu

150 + 70g 185 Kč

Těstoviny & rizota


Penne all´arrabbiata s tomaty, chilli papričkami a pecorinem

200 g 175 Kč

Hříbkové rizoto

200 g 195 Kč

Hlavní jídla


Filetovaná kuřecí prsa na chřestovém rizotu

150 g 220 Kč

Vepřová panenka pečená v pancettě, omáčka z balsamica di Modena, noky ze šťouchaných brambor

150 g 240 Kč

Konfitované králičí stehno na omáčce z čerstvých lišek s karlovarskými knedlíčky

250 g 270 Kč

Telecí řízečky s domácí bramborovu kaší

150 g 260 Kč

Zapékaný hovězí bourguignon

150 g 260 Kč

Tatarák z hovězí svíčkové se sázeným křepelčím vajíčkem

150 g 290 Kč

Beefsteak na pepřové omáčce a fazolkových luskách, gratinované brambory

200 g 425 Kč

Ryby


Losos na grilu podávaný s rozmarýnovou omáčkou na plátcích vařených brambor a cukety

150 g 290 Kč

Pošírovaný losos na limetkové omáčce, divoká rýže a kořenová zelenina na bílém víně

150 g 290 Kč

Tuňák na grilu (Sashimi kvalita) na smetanovém špenátu s kostičkami polenty

150 g 425 g

Černé sépiové rizoto s krevetami orestovanými na chilli

150 + 75 g 235 Kč

České speciality


Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem, brusinkami a šlehačkou

200 g 195 Kč

Dezerty


Vanilkové créme brulée

120 g 90 Kč

Cheese cake z kozího sýra, ananas a zmrzlina ze slaného karamelu

120 g 90 Kč

Nugátová koule s višněmi v červeném víně

120 g 90 Kč

Zmrzlina Häagen Dazs s ořechy / karamelem / hoblinkami čokolády (1 koule) - čokoládová, vanilková, jahodová

50 ml 45 Kč

Nápoje

Aperitivy


Campari

0,05 l 70 Kč

Aperol Spritz

0,25 l 120 Kč

Martini dry, bianco, rosso

0,05 l 60 Kč

Portské víno white, ruby, tawny

0,05 l 60 Kč

Crodino aperitivo non alcolico

0,1 l 60 Kč

Brasserie Ullmann



Nápoje

Destiláty


Fernet stock

0,04 l 50 Kč

Becherovka

0,04 l 50 Kč

Slivovice

0,04 l 60 Kč

J. W. Black

0,04 l 125 Kč

Jameson

0,04 l 65 Kč

Jack Daniels

0,04 l 95 Kč

Absolut

0,04 l 60 Kč

Beefeater

0,04 l 60 Kč

Grappa

0,04 l 80 Kč

Jägermeister

0,04 l 60 Kč

Bailey´s

0,04 l 60 Kč

Hennessy VSOP

0,04 l 150 Kč

Zacapa 23 years

0,04 l 150 Kč

Pivo


Pilsner Urquell 12°

0,3 l / 0,33 l 45 Kč

Pilsner Urquell 12°

0,5 l 55 Kč

Kozel tmavý 10°

0,5 l 45 Kč

Nealkoholické nápoje


Coca-cola, Coca-cola light, Tonic, Sprite, Fanta, Nestea

0,2 l 50 Kč

Cappy pomeranč, jablko, multivitamín

0,2 l 50 Kč

Bonaqua

0,25 l 40 Kč

Acqua panna neperlivá, Itálie

0,75 l 100 Kč

San Pellegrino perllivá, Itálie

0,75 l 100 Kč

Nealkoholické pivo - Radegast Birell

0,33 l 45 Kč

Teplé nápoje


Caffe espresso

PORCE 50 Kč

Caffe Doppio

PORCE 70 Kč

Capuccino

PORCE 50 Kč

Macchiato

PORCE 50 Kč

Latte

PORCE 70 Kč

Hořká čokoláda

PORCE 50 Kč

Čaj Eilles dle výběru

PORCE 45 Kč

Čaj z čerstvé máty

PORCE 50 Kč

Vína a sekty


Bílé víno

Chardonnay St. Martin, Vin de Pays, Francie

0,15 l 70 Kč

Pinot Grigio - Prendina / Veneto /

0,15 l 95 Kč

Chablis J.Moreau&Fils, Bourgogne, Francie

0,15 l 140 Kč

Müller Thurgau, Velké Žernoseky

0,75 l 350 Kč

Rulandské bílé, výběr z hroznů 2015, Velké Žernoseky

0,75 l 475 Kč

Chardonnay St. Martin, Vin de Pays, Francie

0,75 l 350 Kč

Pinot Grigio - Prendina / Veneto /

0,75 l 475 Kč

Grüner Veltliner Holzgasse - Buchegger / Kremstal, Rakousko

0,75 l 485 Kč

Chablis J.Moreau&Fils, Bourgogne, Francie

0,75 l 675 Kč

Chablis 1er Cru Vaucoupin, Grossot, Bougrogne, Francie

0,75 1000 Kč
Červené víno

Merlot St. Martin, Languedoc - Roussillon, Francie

0,15 l 70 Kč

Merlot St. Martin, Languedoc - Roussillon, Francie

0,75 l 350 Kč

Chianti classico DOCG, Borgo Salcetino

0,75 l 450 Kč

Blauer Zweigelt, Weitgasse - Buchegger, Austria

0,75 l 475 Kč

Les Fiefs de Lagrange, Saint Julien Médoc, 2010

0,75 l 1 400 Kč

La réserve de Malartic, Grand vin de Graves 2010

0,75 l 1 575 Kč

Clos Marsalette, Passec - Leognan 2010

0,75 l 1 690 Kč

Chateau le Crock, Saint Estéphe 2007

0,75 l 1 700 Kč
Sekty a champagne

Prosecco di Valdobiaddene DOCG brut, Marsuret san Boldo DOCG

0,75 l 500 Kč

0, 1 l 95 Kč

Bohemia sekt Brut, Demi

0,75 l 450 Kč

Moët & Chandon Brut Imperial Vintage

0,75 l 1 400 Kč

Veuve Cliquot Ponsardin Brut

0,75 l 1 550 Kč

Owners collection


Weignut Otto Pauly, Německo

Kapellchen Riesling 2010

0,75 l 690 Kč
Bessa Valley, Bulharsko

Enira reserva ( Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah ) 2013

0,75 l 672 Kč

Syrah by Enira 2013

0,75 l 895 Kč

BV by Enira ( Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit verdot, Syrah ) 2013

0,75 l 895 Kč
Alira, Rumunsko

Alira Grand vine cuvee ( Merlot, Cabernet sauvignon, Feteasca neagra ) 2010

0,75 l 647 Kč
Rezervace do
Brasserie Ullmann Letenského zámečku

Rezervaci Vám potvrdíme emailem.