English / Česky

Salonek ve věži

Když plánujete skutečně intimní událost. V nejvyšším patře věže Letenského zámečku se ukrývá útulná místnost s jediným stolem a čtyřmi židlemi, ideální prostředí pro důvěrné obchodní jednání nebo romantickou žádost o ruku. Za symbolický nájem tisíc korun si tu nerušeně vychutnáte nejen lahůdky z nabídky naší restaurace, ale i výhled na starobylou Prahu. Dopřejte svým očím i ústům něco jedinečného. Otevřeno 11:00 – 23:00

 

Zaplaťte zálohu
online
Rezervovat stůl
online


Speciality z mléčných telat plemene Holstein


Scaloppine al limone - Telecí plátky na citrónové oáčce, čerstvé tagliatelle

100 g 225 Kč

Telecí řízečky s domácí bramborovou kaší

150 g 345 Kč

Steak s omáčkou a dekorací z lanýžů, bramborové pyré

200 g 390 Kč

Telecí líčka na víně podávaná na čerstvých pappardellích a dekorovaná zeleninovými chipsy

200 g 345 Kč

Předkrmy


Tatar z čerstvého lososa s červeným kaviárem, créme fraiche a bílým toustem

50 g 185 Kč

Plátky červené řepy se šlehaným kozím sýrem a restovanými piniovými oříšky

100 + 25 g 185 Kč

Mušle sv. Jakuba na omáčce s francouzským Chardonnay, krém ze sladkého hrášku

100 g 270 Kč

Polévky


Hovězí vývar s játrovými knedlíčky, tenkými nudlemi a zeleninou

0,25 l 90 Kč

Sezónní krémová polévka

0,25 l 90 Kč

Saláty


Salát César s kuřecími prsíčky, krutony, vejcem a kousky slaniny

350 g 225 Kč

Pečený kozí sýr s čerstvým fíkem v medu na lisovém salátu

150 + 70g 225 Kč

Krevety s avokádem na listových salátech - ledovém, zelených dubových listech a red chard

100 + 75 g 245 Kč

Těstoviny & rizota


Penne all´arrabbiata s tomaty, chilli papričkami a pecorinem

200 g 275 Kč

Černé sépiové rizoto krevetami orestovanými na chili

150 + 75 g 275 Kč

Hlavní jídla


Filetovaná kuřecí prsa na chřestovém rizotu

150 g 290 Kč

Králičí stehno s omáčkou z čerstvých lišek, karlovarské knedlíky

250 g 350 Kč

Vepřová panenka pečená v pancettě a podávaná se šťouchanými brambory a konfitovanou červenou cibulkou

150 g 290 Kč

Tatarák z hovězí svíčkové se sázeným křepelčím vajíčkem

150 g 350 Kč

Flank steak na pepřové omáčce, gratinované brambory a dekorace z grilované zeleniny

200 g 490 Kč

Ryby


Pečený losos podávaný na smetanovém špenátu s vařenými brambory

150 g 330 Kč

Pošírovaný losos na limetkové omáčce, divoká rýže a kořenová zelenina na bílém víně

150 g 330 Kč

Moules á la créme - slávky na bílém víně se smetanou

1000 g 495 Kč

České speciality


Svíčková na smetaně s domácím knedlíkem, brusinkami a šlehačkou

200 g 295 Kč

Máslový tažený jablkový závin s karamelizovanými ořechy a zakysanou smetanou

120 g 105 Kč

Dezerty


Vanilkové créme brulée

120 g 105 Kč

Nepečený lehký cheesecake s pyré z lesních plodů a mátovým pestem

120 g 105 Kč

Čokoládový dortík s malinovou ganache

120 g 105 Kč

Zmrzlina Häagen Dazs s ořechy / karamelem / hoblinkami čokolády (1 koule) - čokoládová, vanilková, jahodová

50 ml 60 Kč

Nápoje

Aperitivy


Campari

0,05 l 80 Kč

Aperol Spritz

0,25 l 130 Kč

Martiny dry, bianco, rosso

0,05 l 80 Kč

Sherry Sandeman dry, medium dry

0,05 l 80 Kč

Portské víno white, ruby, tawny

0,05 l 80 Kč

Crodino aperitivo non alcolico

0,1 l 80 Kč

Destiláty


Fernet stock

0,04 l70 Kč  

Becherovka

0,04 l70 Kč

Slivovice

0,04 l70 Kč  

J. W. Red

0,04 l70 Kč

J. W. Black

0,04 l130 Kč  

Tullamore

0,04 l80 Kč

Jameson

0,04 l80 Kč  

Jack Daniels

0,04 l100 Kč

Absolut

0,04 l70 Kč  

Beefeater

0,04 l70 Kč

Tequila

0,04 l70 Kč  

Grappa

0,04 l80 Kč

Jägermeister

0,04 l80 Kč  

Bailey´s

0,04 l80 Kč

Grand Marnier

0,04 l120 Kč  

Metaxa*****

0,04 l100 Kč

Remy Martin VSOP

0,04 l200 Kč  

Hennessy VSOP

0,04 l200 Kč

Hennessy XO

0,04 l400 Kč  

Matusalem 15 years

0,04 l180 Kč

Zacapa 23 years

0,04 l200 Kč

Pivo


Pilsner Urquell 12°

0,3 l / 0,33 l 60 Kč

Kozel tmavý 10°

0,5 l 60 Kč

Nealkoholické nápoje


Coca-cola, Coca-cola light, Tonic, Sprite, Fanta, Nestea

0,2 l 60 Kč

Cappy pomeranč, jablko, multivitamín

0,2 l 60 Kč

Ginger ale Kinley

0,25 l 80 Kč

Bonaqua

0,25 l 50 Kč

Acqua panna neperlivá, Itálie

0,75 l 100 Kč

San Pellegrino perllivá, Itálie

0,75 l 100 Kč

Nealkoholické pivo - Radegast Birell

0,33 l 60 Kč

Teplé nápoje


Caffe espresso

PORCE 60 Kč

Capuccino

PORCE 80 Kč

Čaj Eilles dle výběru

PORCE 60 Kč

Čaj z čerstvé máty

PORCE 60 Kč

Vína a sekty


Bílé víno

Müller Thurgau, Velké Žernoseky

0,75 l 350 Kč

Rulandské bílé p.s. 2014, Velké Žernoseky

0,75 l 435 Kč

Chardonnay St. Martin, Vin de Pays, Francie

0,75 l 310 Kč

Pinot Grigio - Prendina / Veneto /

0,75 l 425 Kč

Grüner Veltliner Holzgasse - Buchegger / Kremstal, Rakousko

0,75 l 485 Kč

Chablis Grossot, Bourgogne, Francie

0,75 l 675 Kč

Chablis 1er Cru Vaucoupin, Grossot, Bougrogne, Francie

0,75 1000 Kč
Růžové víno

Syrah rosé, Vin de Pays, Languedoc - Roussillon, Francie

0,75 l 310 Kč
Červené víno

Merlot St. Martin, Languedoc - Roussillon, Francie

0,75 l 310 Kč

Blauer Zweigelt, Weitgasse - Buchegger, Austria

0,75 l 450 Kč

Chianti classico DOCG, Borgo Salcetino

0,75 l 475 Kč

Le tours de Belciere, Saint Emilion Grand Cru 2011

0,75 l 850 Kč

Chateau Calon - Segur marquis de Calon, 9/10 - Saint Estephe

0,75 l 1 100 Kč

Les Fiefs de Lagrange, Saint Julien Médoc, 2010

0,75 l 1 400 Kč

Chaetau Senéjac 2009, Haut Médoc

0,75 l 1 450 Kč

La réserve de Malartic, Grand vin de Graves 2010

0,75 l 1 575 Kč

Clos Marsalette, Passec - Leognan 2010

0,75 l 1 690 Kč

Chateau le Crock, Saint Estéphe 2007

0,75 l 1 700 Kč
Sekty a champagne

Prosecco di Valdobiaddene DOCG brut Jeio - Bisol

0,75 l 600 Kč

Bohemia sekt Brut, Demi

0,75 l 525 Kč

Moët & Chandon Brut Imperial Vintage

0,75 l 1 400 Kč

Veuve Cliquot Ponsardin Brut

0,75 l 1 550 Kč

Owners collection


Weignut Otto Pauly, Německo

Graacher Domprobst riesling 2010

0,75 l 690 Kč
Bessa Valley, Bulharsko

Enira reserva ( Merlot, Cabernet sauvignon, Syrah ) 2010

0,75 l 672 Kč

Syrah by Enira 2010

0,75 l 895 Kč

BV by Enira ( Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit verdot, Syrah ) 2009

0,75 l 895 Kč
Alira, Rumunsko

Alira Grand vine Feteasca Neagra 2010

0,75 l 666 Kč

Alira Grand vine Cabernet sauvignon 2010

0,75 l 647 Kč

Alira Grand vine cuvee ( Merlot, Cabernet sauvignon, Feteasca neagra ) 2010

0,75 l 647 Kč
Rezervace do
Brasserie Ullmann Letenského zámečku

Rezervaci Vám potvrdíme emailem.